慶應通信卒資格マニアの独り言(FC2)

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炙りチャ―シューあみ焼き弁当


 静岡弁当から、期間・数量限定の炙りチャ―シューあみ焼き弁当が発売されました。

本当は、もっと早く購入したかったのですが、毎度のことながら、給料日前は金欠病で懐事情が厳しかった為(苦笑)、やっと、昨日、購入することが出来ました。

 それにしても、さすが、プレミアムシリーズですね。

箱の色からして違います。

金色です。

しかも、いつもと違っていたのは、箱の色だけでは無くて、特製のタレまでついていたことです。

 帰宅してから、夕食として、早速、食べましたが、何時ものことながら、あみ焼き弁当は美味しいです。

チャ―シューが美味しいのは勿論ですが、それに負けず劣らず、このタレが美味しかったです。

あまりにも、タレが美味しかったので、弁当のご飯は、このタレだけで食べてしまいました(笑)。 

 その結果、チャーシューだけ、残ってしまいましたが、これはこれで、使い道があり、自宅にあったご飯の上に、チャーシューを載せて食べました。

その為、気分的には、あみ焼き弁当を二つ食べた気分になれました。

 満腹感も味わうことが出来、大満足です。

以上

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  1. 2013/05/25(土) 11:44:07|
  2. 料理等の話
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鰹の漬け丼



 「目に青葉、山不如帰、初鰹」という訳ではありませんが、今年も鰹の時期がやって来ました。

 鰹の食べ方は色々ありますが、今回は、鰹の漬け丼を作ってみました。

 作り方は、至って簡単です。

最初に、ワサビ醤油に刻みネギを入れた漬け汁に、鰹を一晩、漬けておきます(この時、お好みでワサビの代わりに生姜やにんにくを使用してもOKです)。

次に、酢飯又は白飯の上に、ワサビ醤油漬けにした鰹を載せて完成です。

 因みに、鰹は、醤油漬けにしておくと長持ちします。

その為、刺身が余った時、鰹が沢山ある時、手抜き料理を作りたい時は、鰹の漬け丼がお勧めです。

以上

  1. 2013/05/11(土) 09:57:20|
  2. 料理等の話
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プロフィール

資格マニア

Author:資格マニア
 最初に、簡単に自己紹介をしておきます。

自称、筋金入り?の資格マニア(資格ゲッター)のブログです。

 職業は、貧乏人&怠け者です(笑)。

 束縛を嫌い、何よりも自由を愛し、自由気儘に生きている、おひとりさまです。

 現在は、某社でワーキングプア(ビルメン)をやりながら、貧しいながらも、平穏無事な日々を過ごしております。

 尚、慶應義塾大学法学部通信教育課程甲類を、15年半かかりましたが、2008年3月に、やっと卒業出来ました。

 資格にまつわる話ばかりではなく、豊富な転職経験、資格取得、慶應通信等を通じて得た知識を元にして、色々なジャンルについての記事を書いています。

暇潰しにどうぞ御覧下さ~い。

【生息地域】

静岡市内

【所有資格】

『免許・免状』
■第3種電気主任技術者(電験3種) ■職業訓練指導員(電気科、電気工事科) ■第1種電気工事士 ■第1級陸上特殊無線技士 ■第4級アマチュア無線技士 ■危険物取扱者(乙4) ■普通自動車(現:中型車8t未満に限る) ■普通自動2輪 ■消防設備士(甲4、乙6、乙7)■建築物環境衛生管理技術者(ビル管) ■ボイラー整備士 ■衛生工学衛生管理者

『試験合格』
■宅地建物取引主任者(宅建) ■1級ボイラー技士 ■貸金業務取扱主任者 ■福祉住環境コーディネーター検定2級 ■環境社会(eco:エコ)検定 ■予防技術検定(防火査察)

『技能講習修了』
■特定化学物質等作業主任者 ■有機溶剤作業主任者 ■第2種酸素欠乏危険作業主任者 ■フォークリフト■鉛作業主任者

『講習修了』 
■駐車監視員資格者  ■食品衛生責任者 ■甲種防火管理者 ■防災管理者 ■特別管理産業廃棄物管理責任者 ■RSTトレーナー ■家畜商 ■倉庫管理主任者 ■特別管理産業廃棄物管理責任者(医療関係機関等) ■統括管理者 

『その他』
■柔道初段 ■弓道初段 ■静岡県ふじのくに防災士 ■防災士 ■ふじのくに防災マイスター ■社会福祉主事任用資格 

【執筆著書】
①三輪智行『虎の巻第2種電気工事士計算問題の解き方』日本理工出版会
②三輪智行『虎の巻第2種電気工事士複線図の書き方』日本理工出版会

以上

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