慶應通信卒資格マニアの独り言(FC2)

自称、筋金入り?の資格マニア(資格ゲッター)のブログです。 暇潰しにどうぞ御覧下さ~い。

手打ち冷やしたぬきそばセット



 昨日の午後、用事が有った為、昼食は、ASTY静岡西館の「きなこ」で食べました。

通常、私が外食時によく行く店は「松屋」ですが、「松屋」は今月3回行って居る為、飽きてしまい、昨日は何か別の物が食べたい気分でした。

そこで、頭に浮かんだのが、冷やし中華です。

しかし、どこの店に行っても冷やし中華は高くて1,000円以上する為、金額を見ただけで躊躇してしまい、店に入るのことが出来ませんでした。

偶に、1,000円未満の店もあったのですが、そういう店は長蛇の列で、列に並んで待つのを考えただけで億劫になってしまい、そういう店も入ることが出来ませんでした。

 そこで、冷やし中華は諦め、何か1,000円未満で食べられる店はないかと静岡駅近辺を彷徨ったあげく辿り着いたのが「きなこ」です。

今回、食べたのは手打ち冷やしたぬきそばセット850円(税込)です。

 この店は甘味処の為、当初、そばの味については余り期待していませんでした。

多分、コンビニ等のそばみたいに、ふやけて柔らかい全くこしが無いそばだろうと思っていました。

 ところが、一口、そばを食べた瞬間、そのあまりの美味しさに驚嘆させられました。

私好みのツルツル、シコシコとした食感で、こんなにしっかりしたこしが有るそばを食べたのは初めてです。

さすが、手打ちそば。

甘味処の筈なのに、ここまで美味しいそばを提供することが出来るとは、「きなこ」、恐るべしです。

 偶には、冒険してみるのもいいものですね。

冒険したおかげで、また一つ、新たなお気に入り店と巡り合うことが出来ました。

以上

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  1. 2016/07/24(日) 09:26:15|
  2. 料理等の話
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鰹のたたき




 過日、父が鰹を一本丸ごと購入し、刺身を作りました。

しかし、刺身は食べ飽きた為、刺身をたたきに作り替えました。

①今回、使用した材料は、鰹、紫蘇、葱、生姜、味噌です。

本来は、歯応えを増す為、これに玉葱を追加するのですが、今回は、玉葱の買い置きが無かった為、玉葱は断念しました。

②用意した材料をみじん切りにします(写真上)。

尚、材料をみじん切りにするのが大変な場合は、材料を叩き易いように、出来るだけ小さく切っておくだけでもOKです。

③味噌と混ぜながら材料を包丁で叩きます(写真中)。

材料を叩く時は出来るだけ刃長が長い包丁を使用した方が叩き易いです。

④叩き終わったら、たたきを器に盛り付けて完成です(写真下)。

 鰹のたたきは、そのまま食べても美味しいのですが、味噌味だけでは物足りなく感じる時は、醤油をかけて食べても美味しいです。

以上

  1. 2016/07/16(土) 06:45:32|
  2. 料理等の話
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別れと出会い



 某ラジオ局の人生相談みたいな書き出しになってしまいましたが、人生には、色々な別れと出会いが有ります。

実は、私も先日、長年付き合っていた○○と決別し、無事、新らたな出会いを果たすことに成功しました。

さすがに長年付き合っていると、○○との関係はマンネリ化し、ここ最近、私にとって○○は、空気みたいな存在でした。

そこで、この際、○○との関係を清算し、新たな出会いを求め行動した次第です。

 当然のことながら、新たな出会いを求め行動する為には、軍資金が必要です。

そこで、長年付き合っていた○○を某所に身売りし、軍資金を得ました。
 
 因みに、上の写真が○○、今回、私が新らたに出会ったのが下の写真です。

上記写真を見てもらえば、一目瞭然ですが、実は、先述した内容は、人ではなく本のことです。

 今回、ブックオフで売却した本は全部で35冊ですが300円で売れ、その時、50円引きクーポンを貰いました。

そこで、それを軍資金にして、新たに本を6冊、1,102円(50円引きクーポン使用)で購入しました。

その為、今回の実質的出費は、802円で済みました。

 尚、今回購入した本は、佐々木祐一『公家武者 松平信平2,6,8』二見書房、和田竜『のぼうの城上,下』小学館、NHKスペシャル『ワーキングプア』取材班・編『ワーキングプア 日本を蝕む病』ポプラ社です。

既に、全部、読了しましたが、何れの本も面白かったです。

以上

  1. 2016/07/09(土) 08:00:00|
  2. 料理等の話
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平成28年度JA農業機械大展示会









 今年も待ちに待った、この日がやって来ました。

何とこの日は、弁当とJA帽子がタダで貰える日、もとい、平成28年度JA農業機械大展示会です。

この日ばかりは、農協がチャーターした大型観光バスで県内各地から組合員が大挙して、会場である吉田公園西側特設会場に押し寄せて来ます。

尚、入場無料で、組合員でなくても誰でも自由に入場することが出来ます。

その為、会場内は、組合員以外の人も居て、結構、混雑しています。

 因みに、JA帽子は展示会の年度毎に色が異なり、今年は黄色です。

会場には、色々な農業機械等が展示即売されている為、それらを見て回るだけでもいい暇潰しになります。

尚、同展示会は、明日5日(日)迄、開催されているので、無料で暇潰しをしたい人には最適です。

以上

  1. 2016/07/02(土) 13:27:17|
  2. 旅行等
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プロフィール

資格マニア

Author:資格マニア
 最初に、簡単に自己紹介をしておきます。

自称、筋金入り?の資格マニア(資格ゲッター)のブログです。

 職業は、貧乏人&怠け者です(笑)。

 束縛を嫌い、何よりも自由を愛し、自由気儘に生きている、おひとりさまです。

 現在は、某社でワーキングプア(ビルメン)をやりながら、貧しいながらも、平穏無事な日々を過ごしております。

 尚、慶應義塾大学法学部通信教育課程甲類を、15年半かかりましたが、2008年3月に、やっと卒業出来ました。

 資格にまつわる話ばかりではなく、豊富な転職経験、資格取得、慶應通信等を通じて得た知識を元にして、色々なジャンルについての記事を書いています。

暇潰しにどうぞ御覧下さ~い。

【生息地域】

静岡市内

【所有資格】

『免許・免状』
■第3種電気主任技術者(電験3種) ■職業訓練指導員(電気科、電気工事科) ■第1種電気工事士 ■第1級陸上特殊無線技士 ■第4級アマチュア無線技士 ■危険物取扱者(乙4) ■普通自動車(現:中型車8t未満に限る) ■普通自動2輪 ■消防設備士(甲4、乙6、乙7)■建築物環境衛生管理技術者(ビル管) ■ボイラー整備士 ■衛生工学衛生管理者

『試験合格』
■宅地建物取引主任者(宅建) ■1級ボイラー技士 ■貸金業務取扱主任者 ■福祉住環境コーディネーター検定2級 ■環境社会(eco:エコ)検定 ■予防技術検定(防火査察)

『技能講習修了』
■特定化学物質等作業主任者 ■有機溶剤作業主任者 ■第2種酸素欠乏危険作業主任者 ■フォークリフト■鉛作業主任者

『講習修了』 
■駐車監視員資格者  ■食品衛生責任者 ■甲種防火管理者 ■防災管理者 ■特別管理産業廃棄物管理責任者 ■RSTトレーナー ■家畜商 ■倉庫管理主任者 ■特別管理産業廃棄物管理責任者(医療関係機関等) ■統括管理者 

『その他』
■柔道初段 ■弓道初段 ■静岡県ふじのくに防災士 ■防災士 ■ふじのくに防災マイスター ■社会福祉主事任用資格 

【執筆著書】
①三輪智行『虎の巻第2種電気工事士計算問題の解き方』日本理工出版会
②三輪智行『虎の巻第2種電気工事士複線図の書き方』日本理工出版会

以上

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