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手打ち冷やしたぬきそばセット

2016/07/24 09:26:15 | 美味探求 | コメント:0件

 昨日の午後、用事が有った為、昼食は、ASTY静岡西館の「きなこ」で食べました。通常、私が外食時によく行く店は「松屋」ですが、「松屋」は今月3回行って居る為、飽きてしまい、昨日は何か別の物が食べたい気分でした。そこで、頭に浮かんだのが、冷やし中華です。しかし、どこの店に行っても冷やし中華は高くて1,000円以上する為、金額を見ただけで躊躇してしまい、店に入るのことが出来ませんでした。偶に、1,000円...続きを読む
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鰹のたたき

2016/07/16 06:45:32 | 美味探求 | コメント:0件

 過日、父が鰹を一本丸ごと購入し、刺身を作りました。しかし、刺身は食べ飽きた為、刺身をたたきに作り替えました。①今回、使用した材料は、鰹、紫蘇、葱、生姜、味噌です。本来は、歯応えを増す為、これに玉葱を追加するのですが、今回は、玉葱の買い置きが無かった為、玉葱は断念しました。②用意した材料をみじん切りにします(写真上)。尚、材料をみじん切りにするのが大変な場合は、材料を叩き易いように、出来るだけ小さく...続きを読む

別れと出会い

2016/07/09 08:00:00 | 美味探求 | コメント:0件

 某ラジオ局の人生相談みたいな書き出しになってしまいましたが、人生には、色々な別れと出会いが有ります。実は、私も先日、長年付き合っていた○○と決別し、無事、新らたな出会いを果たすことに成功しました。さすがに長年付き合っていると、○○との関係はマンネリ化し、ここ最近、私にとって○○は、空気みたいな存在でした。そこで、この際、○○との関係を清算し、新たな出会いを求め行動した次第です。 当然のことながら、新たな...続きを読む

平成28年度JA農業機械大展示会

2016/07/02 13:27:17 | 旅行等 | コメント:0件

 今年も待ちに待った、この日がやって来ました。何とこの日は、弁当とJA帽子がタダで貰える日、もとい、平成28年度JA農業機械大展示会です。この日ばかりは、農協がチャーターした大型観光バスで県内各地から組合員が大挙して、会場である吉田公園西側特設会場に押し寄せて来ます。尚、入場無料で、組合員でなくても誰でも自由に入場することが出来ます。その為、会場内は、組合員以外の人も居て、結構、混雑しています。 ...続きを読む