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海老のかき揚げ冷麦


 今日は、土曜日に出勤した振休で休日です。

 休日の昼食は、私の場合、基本的には具無しで薬味がねぎだけの麺類です。

しかし、土曜日の夜、近所のスーパーに行ったら、運良く値下げする時間帯で、通常2個260円(税込み)のかき揚げが半額になっていた為、思わず購入してしまいました。

その為、昨日と今日の昼食は、2日連続で海老のかき揚げ冷麦にしました。

 かき揚げは、蕎麦やうどん等にトッピングする人が大部分だと思いますが、冷麦にトッピングしても美味しいです。

 因みに、私は、かき揚げを麺つゆの中で原形を殆ど留めない位、グチャグチャに溶かし、麺に絡めて食べます。

この食べ方は、ちょっと下品ですが、私は、この食べ方が好きです。

この食べ方が出来るのも貧乏人の特権です。

 貧乏人が重視するのは、見た目よりも中身です。

見た目が悪くても、中身が美味しければ問題無しです。

以上

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