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味噌汁風ラーメン

2015/12/23 15:55:35 | 美味探求 | コメント:0件


 袋入りインスタントラーメンを作る時、私は、通常、もやしを入れて量を増やした、もやしラーメンを作りますが、今日は、もやしが無かった為、当初、もやし無しでラーメンを作ろうと思いました。

 しかし、やっぱりそれだけだと物足りない気がして、何か具になる物がないか考えました。

幸いなことに、家にあった袋入りインスタントラーメンは味噌ラーメンで、2週間程前に、大量に作り置きしておいた豚汁が有りました。

そこで、豚汁もラーメンも、両方共、味噌味の為、上手く合うのではないかと思い、思い付いたラーメンの具が、豚汁の具です。

尤も、豚汁といっても、厳密にいうと豚汁だったのは作った直後だけです。

実は、豚汁を作った後、会社の人から、大根、カブ、小カブ、チンゲン菜を貰い、それらを手当たり次第、豚汁に入れた為、現在は、豚汁というよりは、豚汁もどきの野菜の味噌汁状態になっています。

 何はともあれ、具が見付ったので、早速、豚汁の具を使ってラーメンを作りました。

作り方は至極簡単で、鍋に規定量の水を入れ、そこに豚汁の具を入れます。

その後は、通常の袋入りインスタントラーメンの作り方と同じです。

気になる味ですが、まずまずの出来で、腹も膨れたので満足です。

 因みに、袋入りインスタントラーメンと豚汁の具の大部分は会社の人からの貰い物の為、今回も大いに食費を節約することが出来ました。

以上

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