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シチューと肉じゃが

2006/12/01 12:35:50 | 美味探求 | コメント:0件



 決して暇なわけじゃあありません。
忙しいんです。

と言いつつも、今日は、シチューと肉じゃがを作ってしまいました(苦笑)。

本当は、今日は、忙しいので、シチューだけ作るつもりでしたが、父に材料の調達を頼んだ所、シチューに必要な材料の2倍強の量の材料を買って来てしまったため、急遽、予定を変更して、シチューだけではなく、肉じゃがも作ることにしました。

その為、両方作るのに、約2時間もかかってしまい、おかげで半日潰れてしまいました。

 もっとも、二時間かけたと入っても、思いっきり手抜きはしています。

人参の皮は剥かずに、かなり大きめのぶつ切りにして、そのまま鍋の中に放り込み、シチュー用の材料も、油でいためずにそのまま煮込みました。

また、私は、質より量を求めるタイプで、あまり味には拘らないので、味覚的には、これで十分満足することが出来ます。

 経済学のレポートの提出期限まで、実質、後1日半しかありません。

しかし、未だに、全く手付かずのままです。

こんなことで果たして、期限に間に合うのだろうか?

 仕方が無いので午後から、レポートを書くことにします。

間に合ったかどうかは、後日のお楽しみ!!
                                        以上

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