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ボンビー餃子定食

2015/08/15 10:17:19 | 美味探求 | コメント:0件


 一人暮らしで常日頃痛感することは、献立を考え、食事を作ることの煩わしさです。

この煩わしさに比べたら、仕事の方が遥かに簡単で楽です。

その為、夕食は、時々、チルド餃子を使用した手抜き献立にすることがあります。

 その様な次第で、今回は、ボンビー餃子定食を作ってみました。

メニュー内訳は、写真上の左側から、茄子の油炒め、焼き餃子、水、写真下の左側から、胡瓜の酢の物、冷や奴、玄米です。

①茄子の油炒めと胡瓜の酢の物は会社の人に貰った茄子や胡瓜で作った為、無料です。

②チルド餃子は、通常12個入り98円の物が50%引きになった時、4箱まとめて購入し、一食当たり8個使用しました。

③冷や奴は300g29円の物です。

④冷奴の上に乗っているのは、だし取り用煮干し(そのまま食べられる煮干しは高い為、だし取り用煮干しを使用)を醤油のみで佃煮風にフライパンで炒ったものですが、カルシウム補給目的で冷奴と一緒に何時も食べています。

この様にフライパンで炒ると、だし取り用煮干しが目刺みたいな味になり美味しく食べられます。

 多分、今回の食費(玄米代、調味料代、光熱費を除く)は、一食当たり100円前後で収まったと思います。

 因みに、先週土曜日から今週木曜日迄6日間の夕食は、毎日、このボンビー餃子定食でした。

以上

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